Al centro del prato degli ulivi, è attivo un punto informativo e divulgativo, “I Consigli della Landriana”, con il nostro Garden Tutor Maury Dattilo, paesaggista giardiniere, che darà consulenze singole gratuite per progettare giardini e terrazze o consiglierà come prendersi cura di piante e fiori.
ore 11:30 - Show Cooking
“Le tradizioni in cucina con i colori dell’autunno quello che la terra ci offre in questa stagione, per uno stile green e zero sprechi”: Chef di APCI Lazio e amici di Ratatouille presentano piatti autunnali ispirati ai colori e ai sapori della stagione.
ore 15:00 - Il Viaggio delle Piante
Maury Dattilo incontra Christian Shejbal, autore giardiniere e Simonetta Chiarugi, autore giardiniere, per la presentazione del loro nuovo libro ‘BULBOMANIA: scienza e pratica del bulbo’, Gribaudo Edizioni. Gli equilibri socio-economici-ambientali dovrebbero scongiurare gli esiti che le terre rare assomiglino ai tulipani, il “fiore che fece impazzire gli uomini”, ma allo stesso tempo i bulbi sono quelli che meglio coniugano velocità e fruizione, attributi ricercatissimi dalla contemporaneità.
ore 16:00 - Il Viaggio delle Piante
Maury Dattilo incontra Pietro Segatta, presidente dell’associazione Cercatori di Semi, che senza scopo di lucro si propone di difendere l'agro biodiversità attraverso diversi progetti, come la coltivazione per la produzione e conservazione delle sementi della varietà locali antiche nella nostra banca dei semi e la successiva distribuzione gratuita di queste. L’associazione reputa importante l'educazione alla conservazione della biodiversità e ad un’agricoltura sostenibile, organizzando incontri nelle scuole e pubblicando guide gratuite con le tecniche per auto produrre correttamente i propri semi. Inoltre, l’associazione nasce per condividere racconti ed esperienze che accomunano nella coltivazione e nell'impegno alla conservazione della biodiversità delle orticole locali.
ore 11:30 - Show Cooking
“Gli ingredienti della terra nei piatti d’autunno quello che la natura ci offe per uno stile sempre più green”. Chef di APCI Lazio e Amici di Ratatouille preparano piatti autunnali con ingredienti di stagione provenienti dal territorio.
ore 15:00 - Il Viaggio delle Piante
Maury Dattilo incontra Nicoletta Campanella che presenta il suo nuovo libro ‘Le Piante/Renda e Rondò’ di Fabio Tombari, che ha curato personalmente per la sua Nicla Edizioni. Parteciperà alla presentazione Luciano Cecchetti, giardiniere e consulente di giardini storici che è stato responsabile dei Giardini Vaticani. Il libro curato da Campanella è un lungo girare tra le erbe e le piante dell’orto e del giardino, con le rivelazioni scientifiche di un ecologista, che alla mente del filosofo unisce la sensibilità del poeta. Fabio Tombari, scrittore scomparso del Novecento italiano scriveva con il linguaggio di chi non sa le cose che tutti sanno, ma sa tutto ciò che gli altri non sanno. A tenere vivo il suo insegnamento è Nicoletta Campanella, scrittrice, critica letteraria e testimonial di un nuovo genere editoriale da lei stessa creato nel 2008 con la Nicla Edizioni, casa editrice d’arte dedicata al recupero della memoria. Con le sue pubblicazioni Campanella affronta il tema dei giardini della storia e della contemporaneità e dei personaggi che ne sono stati gli artefici.
ore 16:00 - Il Viaggio delle Piante
Maury Dattilo incontra Luca Recchiuti, esperto botanico del Vivaio Le Muse e curatore del bel giardino della Fondazione Del Roscio di Gaeta, una collezione, o se preferite una sontuosa giungla, di palme, centoquaranta specie diverse coltivate tutte da semi raccolti nei viaggi in giro per il mondo. Un autentico laboratorio di acclimatazione che oggi diventa di grande attualità. Quali nuove piante stanno contaminando la ‘macchia mediterranea’.
ore 11:30 - Show Cooking
“Colori e sapori d’autunno una tavolozza di ingredienti a KM 0 per uno stile di vita sempre più salutare e attento agli sprechi”. Gli chef di APCI e Amici di Ratatouille preparano un menù che celebra i sapori autunnali, con piatti ispirati alla cucina delle tradizioni locali.
ore 15:00 - Il Viaggio delle Piante
Maury Dattilo incontra Marco Grusovin, progettista giardiniere che dal Friuli ha trasferito la sua attività di successo nel centro Italia con risultati sorprendenti declinando i suoi giardini con originalità e nuove estetiche che riscrivono il paesaggio con sapienza e praticità. Modelli di verde urbano e rurale al servizio di prospettive ricercate nel rispetto della biodiversità.
ore 15:30 - Il Viaggio delle Piante
Maury Dattilo incontra l’architetto paesaggista Paolo Palamà, autore del libro ‘Alberi e giardini: la magia di Villa Doria Pamphilj’, casa editrice Dr. Kessel, che ci racconterà come è possibile continuare a creare e curare giardini storici tra arte, natura e storia senza snaturarli. Il cambio climatico ridisegna il paesaggio ma il passato botanico va protetto e usato come fonte di ispirazione. Chi crea giardini è chiamato a coniugare istanze del presente con i fasti e l’immaginario del passato. Contaminazioni culturali.
ore 16:00 - Il Viaggio delle Piante
Maury Dattilo incontra l’architetto paesaggista Maria Giulia da Sacco, che per anni ha lavorato progettando giardini, parchi pubblici e spazi verdi, e dopo una parentesi veneziana durata trent’anni è tornata a vivere nella sua città, a Verona. Inizia qui, nella Valpantena, alle porte della città scaligera, il nuovo capitolo di un architetto che reinventa un futuro professionale scoprendo le potenzialità di una bella villa veneta del Cinquecento con interessanti annessi rurali, coniugando la passione per la natura con la necessità di riusare spazi abbandonati e pieni di fascino. Alla Valverde organizza personalmente i laboratori sul giardino e sugli alberi. Per lei il paesaggio va considerato nell’insieme di elementi naturali e antropici, e costituisce la bellezza e l’unicità del nostro Paese. La sua tutela è un’azione fondamentale per la valorizzazione del territorio e un atto indispensabile per il nostro futuro.
ore 17:00 - Il Viaggio delle Piante
Maury Dattilo incontra Franco Paolinelli, agronomo forestale e presidente dell'Associazione Silvicultura Agrocultura Paesaggio (SAP) Legno degli alberi di Roma. Accanto all’attività professionale ha sempre lavorato per lo sviluppo della cultura del verde e per la creazione di lavoro nel merito, cercando di promuovere il dialogo tra tutti i portatori d’interessi, nei vari snodi della complessa “Filiera del Verde”, insieme al confronto con i settori contigui. Negli anni 80’ e del millennio scorso ha avviato la promozione dei temi “Urban Forestry” ed “Urban Agricolture”. Dagli anni 90’ ha promosso a Roma il “Tree Climbing” e, collateralmente, ha avviato l’impegno per la promozione del tema “Legno degli Alberi delle Città” ovvero l’importazione delle idee di “Urban Timber”, “Urban Wood”, arricchite con idee prettamente italiane.